Jedan od sigurnih načina da pokažete ukućanima ili dragim ljudima da odrastate i da ste spremni na izazove koje život sprema za vas.
Na primjer, da pokažete majci da neće umrijeti od gladi prve nedjelje odlaska na fakutet, već da ćete jesti "kuvano" makar to za početak bile i špagete!
Potrebni sastojci:
· Pene, njoke ili bilo koja druga vrsta pašte (ukoliko vas je četvoro, skuvati čitav paket, ili srazmjerno umanjiti količinu, npr. pola kesice za dvoje )
· 500 ml neutralne pavlake
· 100 gr sira Gauda
· 100 gr sira Ementaler
· 100 gr sira Gorgonzola
· 100 gr sira Mocarela
· umjesto nekog od sireva moze se ubaciti i dimljeni sir
· malo soli
· mrvica bibera
Korak br. 1
Ubaciti paštu da se kuva, dok pripremate sos. Paštu kuvajte u oko 1,5 litar vode. Vodu posolite i pustite da proključa. Kada prokuva, ubacite paštu i kuvajte onoliko koliko piše na pakovanju. Kada vrijeme istekne, paštu ocijedite, isperite, i vratite u lonac u koji ste prethodno sipali malo malsinovog ulja. Paštu promješajte sa uljem kako bi izbjegli da vam se čitava uljijepi.
Korak br. 2
Isjeckate sireve na kockice ili ih narendajte, kako ko više voli. U manju šerpicu sipajte neutralnu pavlaku i sačekatjte da se zagrije.
Kada krene da ključa, smanjite jačinu ringle na polaod trenutne i ubacite sireve.
Kuvajte, uz stalno miješanje, dok se sir ne istopi.
Korak br. 3
Kada je sos gotov, pomješati pripremljenu paštu i sos, i dekorisati tanjir po želji.
Prijatno!!
-200x200-rez.jpg)
